Plat de verdura espectacular que es fa amb poc temps i que ens ha encantat.

d6dd2af5-ba59-4f2c-80d1-6b9c82d3a9a0

Ingredients

  • Mitja carbassa amb pell
  • Cols de Brusel.les
  • Magrana
  • anous

Com fer la recepta

Tallar la carbassa en llesques d’un cm de gruix amb la pell i tot. Amanir amb pebre, sucre morè i nou muscada. Col.locar sobre paper de forn, un raig d’oli  al forn a 180 graus durant 25-30 mins o fins que estigui tova.

Un cop a fora, afegir la magrana i les anous. Fet!