Plat de verdura espectacular que es fa amb poc temps i que ens ha encantat.
Ingredients
- Mitja carbassa amb pell
- Cols de Brusel.les
- Magrana
- anous
Com fer la recepta
Tallar la carbassa en llesques d’un cm de gruix amb la pell i tot. Amanir amb pebre, sucre morè i nou muscada. Col.locar sobre paper de forn, un raig d’oli al forn a 180 graus durant 25-30 mins o fins que estigui tova.
Un cop a fora, afegir la magrana i les anous. Fet!
Cocinando con mami 