En este blog encontrarás

Se nos ha ocurrido hacer este blog porque hemos visto que muchas veces preparamos platos según una receta encontrada en internet, y luego o no la localizamos, o no recordamos exactamente qué cosas cambiamos, y al final las imprimimos en papel y anotamos al margen nuestras observaciones. No parece que sea la mejor manera.

Todas las recetas que ponemos aquí las hemos probado y nos ha gustado cómo quedan.

Son muchas las páginas web y blogs que nos han facilitado las cosas cuando teníamos un ingrediente y no sabíamos cómo cocinarlo. También algunos libros de referencia que siempre consultamos y comparamos con lo que dice la gente en internet. Normalmente pondremos la referencia (enlaces) y así también será más fácil encontrarnos en los buscadores.

Para hacer estas recetas empleamos: la thermomix (en casi todas), la máquina de pan (la ha traído papá noel este año y no paramos de comer pan), los dos hornos nuevos (el de vapor y el combinado con microondas), la máquina de hacer helados y casi nada más.

  • Atención; hemos incorporado un aparato al parque de utensilios de cocina. Como no tengo presupuesto para la Kitchenaid, me he comprado una batidora de varillas marca Orbegozo, que si no recuerdo mal, me ha costado 29 euros. Le estoy sacando un partido brutal.

Finalmente, lo escribimos los niños y yo, cuando nos apetece, y muchas veces lo haremos en castellano porque así nuestra familia de Madrid también lo podrá leer si quiere.

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Una resposta a En este blog encontrarás

  1. També he fet un post en italià perquè el veiés l’Adriana, que és la professoressa que m’ha ensenyat a fer el panettone.

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