Arxiu d'etiquetes: chocolate blanco

Aniversari de porquet

Pastís d’aniversari per la Elsa. La base és una tarta Brooklyn de xocolata feta en el motlle de 20 cms profund, tallada en dos cercles i anivellada per dalt, ja que puja una mica del mig. Millor fer la base … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, Cumpleaños, decoracions, Postres, Trucos | Etiquetat com a , , , , , , , , | Deixa un comentari

Muffins de xocolata blanca i nabius com les de Starbucks

Nova versió espectacular segons la recepta de … aiiix que no sé quina recepta he fet!

Publicat dins de Cupcakes, Fruta, Otoño, Postres | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

Assaig de Halloween amb el motlle 3D

No es pot comprar un motlle de silicona en forma de carbassa i no provar-lo abans! Avui l’he provat amb la massa del Bizcochuelo Simple de Doña Petrona, que he trobat a la web Tortas Ya. La gràcia de la recepta … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, decoracions, Otoño, Postres, Trucos | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

Cupackes de Kinder Bueno White amb crema de Kinder

No és que sigui el colmo de la sofisticació, és que no n’hi havia del normal. Bàsicament és la recepta dels cupcakes de Kinder ja publicada però aquesta vegada he fet la crema amb els rovells d’ou, l’almibar i tota … Continua llegint

Publicat dins de Cupcakes, decoracions, Postres | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari

Salsa de xocolata blanca o negra (ganache de xocolata)

Un truc interessant per posar per sobre d’un pastís si volem que caigui enlloc de cobrir un pastís amb espàtula: ganache o salsa de xocolata blanca. Només calen dos ingredients, les quantitats dependran del que vulguem fer: Xocolata blanca o … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, Postres, Trucos | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari

Muffins de frambuesa (como las de Starbucks)

Hola, como siempre, los domingos por la mañana los tengo libres, y esta vez decidí hacer un postre diferente al coulant, que tanto me gusta. Además mi madre insiste en que ha comprado un paquete de frambuesas deshidratadas en el … Continua llegint

Publicat dins de Postres | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari