Arxiu d'etiquetes: Halloween

Tarta de carbassa clàssica

Aquest any m’he decidit per la clàssica Pumpkin Pie per Halloween. He seguit la recepta del llibre Hummingbird Bakery, amb alguns retocs. Ingredients per la base (molt recomanable) 200 grs farina 110 grs mantega 2 cullerades d’aigua Amb la mantega … Continua llegint

Publicat dins de Otoño, Postres | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

Pumpkin Spice Latte o el cafè amb llet de Halloween

Aquest és un cafè que es pot prendre al Starbucks per Halloween que a la Sara li encanta. Ingredients 250 ml de llet vegetal (ametlla, soja o la que hi hagi) 1 cullerada sopera de puré de carbassa (carbassa bullida … Continua llegint

Publicat dins de Otoño, Trucos | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

Cake Pops de carbassa

He seguit la recepta del pastís de carbassa que ve amb el motlle 3d de Lekué, canviant alguna cosa i sobre tot, les mides: 2 ous Carbassa cuita al vapor 100 grs sucre 100 grs farina Coure la carbassa al … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, Cupcakes, decoracions, Postres, Verduras | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

Cake Pops de Halloween!

Fets amb el motlle de cake pops de silicona, i amb la mateixa recepta del bizcochuelo que vaig fer per la carbassa fa uns dies. Bo però no espectacular! El proper dia provaré alguna de les receptes que venen amb … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, decoracions, Otoño, Postres | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

Assaig de Halloween amb el motlle 3D

No es pot comprar un motlle de silicona en forma de carbassa i no provar-lo abans! Avui l’he provat amb la massa del Bizcochuelo Simple de Doña Petrona, que he trobat a la web Tortas Ya. La gràcia de la recepta … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, decoracions, Otoño, Postres, Trucos | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

Crema de carbassa i pastanaga en 30 minuts

Ostres, un tros de carbassa que se m’està florint a la nevera. I una bossa de pastanagues d’un kilo que acabo de comprar i si no vaig al tanto també se’m faran malbé. Vaig a fer una sopa amb el … Continua llegint

Publicat dins de Entrantes, Otoño, Sopas, Verduras | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari

Halloween 2013: tot dolç

En primer lloc vem fer unes cupcakes decorades amb motius de Halloween per la venda solidària de pastissos de l’escola, encara que hi va haver discussió perquè un cop fets feien tan bona pinta que en Lluís no els volia … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, Cupcakes, Galletas, Otoño, Postres, Verduras | Etiquetat com a , , , , , , , , | Deixa un comentari

Nova galetada, aquesta vegada amb glassejat

Fa dies que la Sara volia fer galetes de pasta de mantega per tallar-les amb formes i decorar-les. Aquesta vegada no ho volia fer amb fondant, sinó amb glassejat de sucre, i finalment, avui ens hem animat. Les galetes les … Continua llegint

Publicat dins de Galletas, Otoño, Postres | Etiquetat com a , , , , , , , , | Deixa un comentari

Galetada descomunal

Com ja ha quedat dit, el dia de Halloween no hi va haver temps de fer tot el que estava previst, i una de les coses previstes que va quedar al tinter eren unes torrades en forma de calavera. Per … Continua llegint

Publicat dins de Galletas, Postres | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

Halloween 2012: terrorífic!

Com és habitual en aquesta casa, portem setmanes planificant la següent fita festiva, en aquest cas la castanyada-halloween. La Sara ens ha organitzat a tots perquè res no falli, i malgrat que a darrera hora s’ha anat complicant la cosa, … Continua llegint

Publicat dins de Otoño | Etiquetat com a | Deixa un comentari