Arxiu d'etiquetes: Sopas

Gazpacho de poma verda

Vaig comprar una poma Granny Smith per fer un gazpacho verd de poma però un cop aquí, veig que cal posar-hi cogombre, i aquí no menja cogombre ni quisqui, només jo. O sigui que canvi de plans, he acabat fent … Continua llegint

Publicat dins de Entrantes, Fruta, Sopas, Verano, Verduras | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari

Crema de carbassa i pastanaga en 30 minuts

Ostres, un tros de carbassa que se m’està florint a la nevera. I una bossa de pastanagues d’un kilo que acabo de comprar i si no vaig al tanto també se’m faran malbé. Vaig a fer una sopa amb el … Continua llegint

Publicat dins de Entrantes, Otoño, Sopas, Verduras | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari

Sopa freda d’enciam i meló

A la Sara no li agrada l’amanida en general, només el tomàquet i encara, i per tant no menja moltes coses crues. En canvi sí que li agrada del gazpacho, i per això he estat buscant sopes fredes de coses … Continua llegint

Publicat dins de Entrantes, Fruta, Sopas, Verano, Verduras | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari

Crema de porros i poma: freda i calenta

No m’agraden les cremes a base de nata o llet, trobo que atipen, no tenen gust i en definitiva, no cal. En canvi, he vist que per fer una crema no cal posar-hi ni nata ni llet, sino de vegades, … Continua llegint

Publicat dins de Entrantes, Fruta, Sopas, Verduras | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari

Crema de guisantes

Crema de guisantes Ayer al llegar a casa me encontré con un olor muy bueno en las escaleras. Era mi padre en la cocina. Estaba haciendo una crema de guisantes y le pregunté: “¿Como has hecho este pure?” Él me … Continua llegint

Publicat dins de Entrantes | Etiquetat com a , , , | 1 comentari