Arxiu de la categoria: Fruta

Ceviche de bonítol i mango

Recepta basada en la de El comidista. Ingredients bonítol net, sense ell ni espines (uns 400 grs) el suc d’una llimona mitja ceba morada un raig d’oli de sèsam pebre negre, cayena i all en pols mig mango tallat a … Continua llegint

Publicat dins de Fruta, Oriental, Otoño, Pescado | Etiquetat com a , | 1 comentari

Pastís Aniversari de la Sara de plàtan, nous i xocolata

Fet a partir de la recepta de la Bea aquí. Canvis i trucs a recordar No tenia farina de reposteria i ho he fet amb farina de força.mha quedat molt flonjo però és cert que es desmonta de tan tou. … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, Cumpleaños, decoracions, Fruta, Postres | Deixa un comentari

Cupcakes de maduixa maduixa!

  Cupcakes fetes a partir de la recepta del llibre de la Bea: la base és la de Ice Cream cupcakes (http://www.elrincondebea.com/2011/03/ice-cream-cupcakes.html) i la crema és el Vanilla Ceam Icing de la recepta dels Red Velvet cupcakes (http://www.elrincondebea.com/2012/05/red-velvet-cupcakes-vanilla-cream-icing.html).   Alguns … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, Cupcakes, decoracions, Fruta | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

Tarta de pera

Tarta feta a partir del blog de la Dolorss. Organitzar-se La crema: crec que l’he cuit massa al foc, i teni t en compte que després va al forn, no fa falta i més aviat no queda gaire fina. També … Continua llegint

Publicat dins de Fruta, Invierno, Postres | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

Flam de mandarina al vapor

Un postre de tardor fàcil de fer i que no requereix ni molt de temps ni i gredients especials. Ingredients 3 ous 7 cullerades de sucre 6 mandarines (el suc de les sis, la ralladura de tres) 200 ml de nata … Continua llegint

Publicat dins de Fruta, Invierno, Postres | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

Pastis d’Aniversari de la Sara amb buttercream amb gust de petit suisse

Avui ha estat un dia accidentat, hem hagut d’anar a la comissaria a denunciar el robatori, després a urgències amb en Lluís i també a votar. I per acabar-ho d’arreglar, avui han vingut quatre amiguetes de la Sara per la … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, Cumpleaños, decoracions, Fruta, Postres | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari

Pastes sablé breton amb crema

Estic posant al dia el blog, que feia dies que ho tenia una mica abandonat. O sigui que surten receptes que vaig fer abans de l’estiu. El Sablé breton va sortir una vegada a una de les proves de Masterchef i … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, decoracions, Fruta, Galletas, Postres | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

Gazpacho cremós

Comença la temporada del Gazpacho! El primer segons aquesta recepta, amb uns canviets: Ingredients 1 kg de tomàquet madur, tipus branca, tallat en quatre 1 poma golden tallada en quatre 2 alls 50 grs d’oli Tots els ingredients al TH … Continua llegint

Publicat dins de Bebidas, Entrantes, Fruta, Sopas, Verano, Verduras | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

Tarta d’estiu amb Albercocs

Aquesta és una tarta nova que he provat. Es un pastís cremós, amb molt de gust de mantega però més esponjós i lleuger ja que no inclou els rovells d’ou (tampoc és que sigui apte pels que fan dieta). I … Continua llegint

Publicat dins de Bizcochos, Fruta, Postres, Verano | 2 comentaris

Smothie de fruits vermells prefe Sara

Aquest és l’esmorzar prefe de la Sara pel cap de setmana Els ingredients són: Mig iogur (ensucrat), un bon raig de llet, un toc de sirope de agave i un bon grapat de fruits del bosc congelats. Tot al Thermomix … Continua llegint

Publicat dins de Bebidas, Fruta | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari